１月もあっとう間に中旬に突入しましたね ！
１月14日から16日は元来小正月と言われ、小豆の入ったお粥・小豆粥を食べるのが習わしでした。
ということで、こぱんはうすさくら大津京教室でも小豆を使った食べ物として『おしるこ』を作りましたよ 🙂
あんこの中に入れるお餅は白玉粉で白玉を作りました♪
ボールやジッパー付の袋の中に白玉粉とお水を入れてモミモミモミ✋
耳たぶくらいの柔らかさになるようにお水の量を調整しながら捏ねます。
食べやすい大きさにコロコロと丸めます●●●
沸騰したお湯に丸めた白玉を入れ、白玉が浮いてきたら冷水に取って、白玉は出来上がり💕
お湯でのばした温かいあんこのお汁を注いだら、簡単おしるこの完成です💮
白玉がモチモチでいっっぱいおかわりしてくれていました✨
たまには和菓子もいいよね💕
ごちそうさまでした 🙂